泰安味道——赶年集

年味泰安

　　春节有着众多的风俗，从各种饮食、到春联、窗花、新衣，都需要购置大量食品物品，年集就成了过年不可或缺的一部分。

　　“二十三，糖瓜粘。”从小年这一天开始，集市上就不再收取摊费，于是更多的摊主们，从四里八乡赶到集上做买卖。到了腊月二十八二十九，年集便不再按以前五天一集的规律了，不论哪里只要是有集市的村子，在这两天都不约而同的同时贸易，因为年就要到了，采办年货也会达到高潮。

　　卖老皇历的老早就多了起来，卖春联的也出现了，许多平时集上见不到的东西，都冒出来了，像是各种各样的夜市小吃：酸酸甜甜的糖葫芦、酥脆可口的土家饼，棉花糖在机器里转了又转，最后变成一团拿在手中的云；热腾腾的竹筒粽子刚刚出炉、黑米糕在精致的小竹锅呲呲冒着热气，南甜北咸各种风味，都从城里来到了乡间的集市。当然，传统的泰山煎饼、油条、还有泰安特有的神豆腐……年集卖得更加红火。当你走在集上，发现一种特别想吃的东西时，会感到十分惊喜。

泰安的年集是彩色的

　　远远地就看到地上一片金红，有些还挂着一排排硕大的中国结、红灯笼，鲜艳的中国红格外显眼，那是卖对子的，“前程添锦绣，事业创辉煌”“富贵祥光满，平安福泽多”，全是大家喜闻乐见的吉祥话，红纸黑字的端庄大气，金字红纸的雍容华贵，有些还要缀上五彩缤纷的花枝。除了对联，还有画风清奇的年画，传统的灶王爷、玉皇大帝还比较中看；而那些浓妆艳抹的山水画，一股六七十年代的气息扑面而来……但人们还是要买，也是蛮有趣的。

　　赶集的人们摩肩接踵，衣着时尚的年轻人多了起来，给质朴的集市增添了一些色彩。比起年轻人的衣着，比平时更多的服装摊，虽然款式土里土气，但却寄托着暖暖的慈爱，富态的老大娘，跟老板讨价还价间，为孙儿买了一双新年的虎头鞋；推着大梁自行车的老大爷，在一堆花花绿绿的围巾里面，寻找老伴喜欢的款式；一对中年夫妇，一家一家地挑选，要给年迈的老母亲买一身保暖内衣。

　　角落里的面塑老艺人，坐在一个很小的木箱后面，木箱上挂着一排形态各异的作品。一个面团在他手里，一伸、一捏，再细致地涂上颜色，一个可爱的面人就诞生啦！

　　看多了各种印刷的年画对联，眼前一亮，一位气质不俗的老大爷在卖字画，地上摆着两幅画：一幅是一只公鸡、一只母鸡和一群小鸡，在竹林里玩耍；另一幅是几棵带着积雪的竹子，背后一轮明月正缓缓升至中天，几位路过的大叔对那幅雪竹赞不绝口，其中一位联想到了泰山石刻，说，听说以前有人用竹叶写成了六个字“南无阿弥陀佛”， 笔画全是用竹叶写成的！还是刻在一块不大的碑上！乍一看是竹子，其实竹叶写成了字，以前的人就是能啊。

　　在家乡的年集上逛一遭，那种喜悦、幸福，不是豪华的商场超市所能替代的，因为这是故乡的味道。（王得学）